Ingrédients ( 4 pers.) :
250 g de farine
3 oeufs
1 sachet de levure ( environ 11 g)
1 petite pincée de sel
125 g de beurre
50 cl de lait ( demi-écrémé)
1 grosse cuiller de sucre en poudre
Faire chauffer le lait avec le sel et le beurre sur feu doux.
Dans un saladier, mettre la farine, la levure et le sucre.
Verser le lait en remuant pour ne pas faire de grumeaux.
Ajouter les oeufs et battre avec un fouet ( si possible).
Faire chauffer le gaufrier et cuire les gauffres.
Bon appétit !
Commentaires
Jolie présentation.